近期，《国际家禽》杂志记者就《“十四五”全国农业绿色发展规划》实施以来，农业农村部聚焦化肥农药减量增效、农业废弃物资源化利用、农业农村减排固碳等政策和指标的颁布，将会给家禽粪污实现高效资源化利用带来哪些新的机遇和挑战？又如何在鸡粪处理技术层面推陈出新，以实现经济效益与环境效益、社会效益的同步提升？带着这些问题，《国际家禽》杂志记者采访了青岛中海环境工程有限公司固废事业部总经理魏征利先生，探讨了畜禽粪污资源化利用与家禽产业高质量可持续的统一协作与融合发展路径。
魏征利：解决粪污还田最后一公里问题是关键
目前，畜禽养殖业在保障了肉、蛋、奶稳定供给的同时，也产生了大量的畜禽粪污，至今国内大部分畜禽粪污并没有得到合理有效的处理和利用，已逐渐成为农村环境污染治理过程中的一大难题。
魏征利先生表示，中国大部分地区土壤粪污承载潜力高，有利于畜禽粪污资源化原位农田消纳。中国东北地区黑土地退化严重，种植结构单一，主导农作物对氮、磷的需求量大；华北地区是中国种粮大区，多数土壤土层厚且养分贫瘠；西北地区土层深厚，有机质缺乏，土质吸附能力强；西南地区种植制度多样，多为紫色土，富含磷、钾但缺氮素；华南地区耕作强度大，复种指数高，作物一年两到三熟，土地需肥量大。因地制宜地促进种养结合，是中国进行畜禽粪污资源化的关键思路。
为此，全国畜牧总站在2021年11月启动了规模以下养殖场（户）畜禽粪污资源化利用实用技术及典型案例征集推介工作，经过组织推荐、评审遴选、总结提炼等环节，最终形成了规模以下养殖场（户）畜禽粪污资源化利用十大主推技术，即：沤肥技术、反应器堆肥技术、条垛（覆膜）堆肥技术、深槽异位发酵床技术、臭气减控技术、发酵垫料技术、基质化栽培技术、动物蛋白转化技术、贮存发酵技术、厌氧发酵技术。
“畜禽粪污处理最为关键的问题在于解决粪污还田最后一公里，只有打通最后一公里，才能真真正正地构建畜禽粪污资源化产业链。”魏征利认为，要解决这一关键问题，需要面对三大挑战：
一是由于未腐熟鸡粪可能发生烧根、烧苗，以及未发酵或发酵不充分的鸡粪可能含有线虫等病原体会带来病虫害风险，因而部分区域对使用鸡粪有机肥仍存在偏见和顾虑。
二是粪污处理设备、设施的资金投入较高且占地面积较大，加上畜禽粪污的市场化运营不佳，市场机制不够完善，成品收益无法覆盖成本支出，部分养殖户参与的热情度较低。
三是有机肥见效慢，施用技术比化肥复杂，运输成本高，以及种植的季节性限制，同时价格机制的调节作用尚未得到充分发挥，施用有机肥的农产品价格并没有比施用化肥的农产品价格有明显提高，因而造成有机肥供需不平衡，销售十分困难。
为此，魏征利先生建议有三：
一是继续提升改造装备，持续开发利用微生物菌剂缩短发酵周期，降低建设和运营费用。如露天型分子膜发酵系统就比传统发酵系统的投资成本降低约70％，有机肥发酵仅需25~28天。
二是低成本运营，简化处理过程，提高整体智能化水平，降低操作难度，减少人工费用，提高管理水平。
三是粪肥处理契合当地实际情况，根据周边种植的结构、种类和用肥习惯来选择最具性价比和适配性的粪污处理工艺，及时就近、就地消纳。
文/本刊记者 马晓迪
NCS智能分子膜发酵系统，是通过高温好氧发酵将有机废弃物进行资源转化的工艺技术，仅需25~28天可将有机废弃物转化为有机肥、营养土、牛床垫料进行回收再利用，既减轻了对环境的压力，又能带来经济效益，实现环保增益。该设备可应用于畜禽粪污、市政污泥、秸秆尾菜、厨余垃圾等各类有机废弃物。
并且具有以下优势：
1、与传统设备相比投资成本降低 60%、运营成本降低 70%。
2、环保隔臭，膜材防雨防雪，露天即可发酵，无需建设厂房，节省投资成本。
3、发酵效果好、出肥含氨量高、病虫卵灭活效果可达96%。
4、历经8代研发，推出6款膜材，更好适配不同发酵地区环境，不同发酵原料，保障发酵效果。
5、智能化操控，发酵过程无需人工干预，实现自动发酵，配备手机端APP，线上线下联合管控，足不出户就能了解现场发酵进度。
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